Il
Ristorante Bernina offre ai suoi ospiti un ambiente caldo e
confortevole, raffinato ma familiare, con un'ampia scelta di piatti
che spaziano dalla tipica cucina Valtellinese alla classica
cucina italiana.
Potrete così trovare, tipici della Valtellina, l'antipasto
di bresaola, gli sciatt su verde letto e scaglie di rapanelli, i
pizzoccheri tradizionali, il risotto allo Sforzato, le manfrigole
alla Grosina, il tutto, naturalmente innaffiato dai corposi vini
rossi locali quali lo Sforzato, il Sassella, l'Inferno prodotti
dalle più note case vinicole Valtellinesi (Sertoli Salis,
Negri, Bettini, Fay).
La cucina del Ristorante BERNINA dedica particolare cura alla preparazione
delle specialità di pesce: così nel menù
troviamo gli spaghetti allo scoglio, il risotto alla pescatora,
le pennette agli scampi, l'orata al cartoccio o la grigliata mista
di pesce.
La Carta dei Vini offre la possibilità di scegliere tra un
ampia gamma di vini locali, bianchi e rossi, oltre che di
vini piemontesi (Barolo, Barbaresco, Barbera e Dolcetto), veneti
(Valpolicella, Soave, Bianco di Custoza), Friulani e Trentini (Cabernet,
Merlot, Refosco. St. Magdalener, Pinot), Toscani (Rosso di Montalcino,
Chianti, Vernaccia), Marchigiani e Campani (Verdicchio, Greco di
Tufo).
Per gli Ospiti che desiderano un pasto veloce, ma di qualità,
la pizzeria, aperta anche a mezzogiorno, offre una scelta
tra una trentina di pizze, dalle più classiche alle più
sfiziose e particolari naturalmente cotte tutte nel più classico
dei forni, quello a legna.
Le due ampie sale del Ristorante BERNINA hanno una capienza
di 130 comodi posti, sono climatizzate e in parte hanno una splendida
vista sull'antico e pittoresco piazzale delle Stazioni.
Durante l'estate il servizio ristorante del pranzo e della cena
viene attivato anche nella terrazza esterna, quieto angolo
posto di fronte all'Albergo dal quale si gode una splendida vista
sulle vicine prealpi orobiche e alpi retiche.
La Struttura è ideale per l'organizzazione di banchetti
e per i quali viene offerta la possibilità di poter scegliere
tra un ampia e differenziata gamma di menù, creati e concordati
per ogni speciale occasione, dal matrimonio, alla prima comunione,
dall'annuale pranzo dei coscritti al semplice pranzo di lavoro.
Per i viaggiatori più frettolosi, a mezzogiorno vi è
sempre la possibilità di usufruire del menù turistico
a prezzo convenzionato che, anche se estremamente economico,
ha comunque tutte le caratteristiche di varietà e qualità
che distinguono il Ristorante Bernina.
Ricordiamo che il Ristorante/Pizzeria Bernina nel periodo invernale
è chiuso il lunedì
|

|